Obiad uwielbiany przez wszystkich domowników, nawet moja półtora roczną córeczkę.
Danie bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu.
A potrzebne mi będzie (dla 4 osób) :
- opakowanie makaronu spaghetti
- pół kg. mięsa mielonego (tym razem mam z indyka)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów bez skórki
- kilka listków bazylii
- pieprz i sól
- ewentualnie ser żółty
Cebulę i czosnek obieram z łupinki, czosnek kroję drobno lub ścieram na tarce, cebulę kroję w cienkie paski. Wrzucam to na rozgrzaną patelnię, podsmażam do zeszklenia cebuli. Następnie dodaję mięso, obsmażam przez kilka minut i dodaję pomidory. To razem wymieszam i smażę jeszcze około 10 minut.
Między czasie gotuję makaron spaghetti według instrukcji podanej na opakowaniu.
Na koniec do sosu dodaję według uznania przyprawy: pieprz, sól i bazylię.
Odcedzony makaron wykładam porcjami na talerze, na to wylewam gotowy sos. Można podawać ze startym serem na wierzch i udekorować na górę listkami świeżej bazylii.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz